Б1.В.03 Органическое животноводство (2 курс, 1 семестр, 25/26 уч.г.)
Бакалавр по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния должен быть подготовлен к решению задач профессиональной деятельности следующих типов: производственно-технологический.
Цель дисциплины: сформировать у бакалавров теоретические и практические знания по технологиям содержания и кормления сельскохозяйственных животных и птицы, применяемым в органическом животноводстве.
Задачи дисциплины:
- изучение особенностей ведения животноводства в органическом статусе;
- изучение возможностей перевода традиционного животноводства в органическое;
- изучение этапов развития животноводства, роли органического животноводства в современных условиях;
- изучение разведения и селекции животных в органическом животноводстве;
- ознакомление со стандартами и правилами органического животноводства в странах европейского союза;
- изучение современного состояния органического сельского хозяйства в российской федерации.